Блюда из мясного фарша Размещено stroivagon. tv   5 years ago

54,099 просмотров

39 Понравилось   52 Не понравилось

Поддержка канала :
https://stroivagon.ru
https://topmetod.net

Вебмани кошелек R287169464449 ; Z308614543961; E325069911476
Рецепт приготовления мясного фарша

Говяжье мясо зачистить от пленок.срезать сухожилия,промыть в холодной воде,нарезать мелкими кусками и пропустить через мясорубку.к мясу добавить тушеный лук,замоченный в молоке белый хлеб,растертый чеснок,перец.соль,и еще раз пропустить через мясорубку. Готовый фарш хорошо вымешать,добавить молоко,вбить сырое яйцо (можно несколько штук) и хорошо взбить ложкой.На столе посыпать молотыми сухарями,разделить фарш на равные порции и придать им форму котлеты.Затем приготовленные котлеты обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон на масле.
Норма продуктов:
400 грю мяса, 3-4 картофеля, 1/4 батона, 1/2 стакана молока, 3 ст.ложки сухарей, 2 ст.л.масла,1 стакан соуса.Соус приготовить для гарнира и полить котлеты с гарниром сверху.
Если вы планируете понравиться своему мужчине, то рекомендую попробовать.Для приготовление фарша можно использовать блендеры,разные электросмесители, но не советую.Лучше все делать своими руками,а что вы по этому поводу думаете?

Комментарии